De Encon sedifloat verwijdert kleine zwevende deeltjes uit de dunne fractie van de mestscheider. De sedifloat is een continu reactor waarbij de dunne fractie onder druk (≈ 8 bar) verzadigd wordt met lucht. In de sedifloat valt deze druk weg en ontstaan er heel kleine belletjes. Dit is te vergelijken met een fles prikwater, als de dop erop zit zijn de bellen niet zichtbaar. Zodra de fles wordt geopend (de druk valt weg) komen de belletjes vrij.

Deze belletjes zijn “statisch” geladen, dit is ook zichtbaar in een glas prikwater waarbij de belletjes aan een rietje “kleven”. De kleine zwevende deeltjes zullen aan de belletjes kleven en mee opdrijven naar het oppervlak. Aan het oppervlak schept de sedifloat continu een dun laagje af.

Door het “ontstaan” van de luchtbellen verandert de dichtheid van de dunne fractie in de sedifloat. Hierdoor zal een deel van de vaste deeltjes bezinken, ook het bezinksel wordt continu uit de sedifloat verwijdert. De tussenlaag (tussen de opdrijvende laag en het bezinksel) heeft een verlaagde concentratie vaste deeltjes en wordt regelmatig afgelaten.